Estás en: Home / Foros / Comunidad / La Previa / Cocina

Soufflé helado de naranja

Antiguo 02-Mar-2012, 10:19
 
Ubicación: Mexico
Sexo: Hombre
Mensajes: 878
Me Gusta recibidos: 547 (?)


Seguimos con los postres fáciles, en este caso preparamos un soufflé de helado de naranja, es delicioso y muy fácil de lograr, además, es muy atractivo a la vista, ¡les encantará a tus comensales esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo:30 minutos

INGREDIENTES

3 Huevos
Ralladura de 1 Naranja
Zumo de 2 Naranjas
1/4 taza de Agua
Pizca de Sal
1/2 taza de Azúcar
2 sobrecitos de Gelatina sin sabor
2 sobrecitos de Gelatina sin sabor
1 taza de crema Chantilly
1/2 taza de Almendras peladas, tostadas y picadas

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, batimos las 3 Yemas con la ralladura y Zumo de naranja, el agua, pizca de Sal y 1/2 taza de Azúcar. Llevamos al fuego hasta que se espese, revolviendo de continuo. Retiramos del fuego y agregamos las Gelatina previamente disuelta en 1/2 taza de agua fría.

Luego batimos con batidor para incorporar aire. Agregamos la Crema chantilly y las almendras peladas, tostadas y picadas previamente. Mezclamos suavemente y colocamos en molde. Llevamos al refrigerador durante unas horas. Luego decoramos con almendras fileteadas y servimos. También se puede decorar con salsa de chocolate.

FUENTE
     
Sigue en el foro:
Cocina
Últimos temas creados en Foros:
Antiguo 02-Mar-2012, 14:57
 
:O..... tengo los materiales menos el chantilli.... pero lo puedo comprar...xd... baba... ke wena.... gracias.... saludos
Antiguo 02-Mar-2012, 16:28
 
OHHHHHHH QUE RICO
Antiguo 03-Mar-2012, 12:24
 
lo intentare
Herramientas


Respuesta


ElAfter.com 2005-2014 @ Algunos derechos reservados - Desarrollo por Digital Grid
Top